قدمت الطبيعة الرائعة وعبقرية العمارة العسكرية العربية في العصور الوسطى لمنطقة شمال الأردن اثنين من أهم المعالم البيئية والتاريخية في الشرق الأوسط: غابات الصنوبر المترامية الأطراف في منطقة عجلون و دبين ، والقلعة الأيوبية الشاهقة في عجلون ، والتي ساعدت في هزيمة الصليبيين قبل ثمانية قرون. غالبًا ما يستفيد السكان المحليين من المناظر الطبيعية الخضراء في عجلون لأخذ استراحة من حياة المدينة والتواصل مع الطبيعة.
ماذا ستفعل
|٨:٣٠-١٠:٠٠| التوجه إلى كفرنجة ، عجلون.
|١٠:٠٠-١١:٣٠| تجربة صنع معجنات كشك اللبن وتعلم صنع صابون زيت الزيتون: اصنع فطائر كشك اللبن التقليدية واخبزها في فرن الطابون ثم تناولها مع كوب من الشاي الساخن. تعرف على وصفة عمرها ٢٠٠٠ سنة عن كيفية صنع صابون زيت الزيتون أيضًا.
|١١:٣٠-١٢:٣٠| تجربة صنع ثلاجة أرضية و قطف الفاكهة والخضار الموسمية: عش حياة المزرعة من خلال قطف بعض الفاكهة والخضار الموسمية، وتفاعل مع بعض حيوانات المزرعة مثل الديوك الرومية والدجاج واصنع ثلاجة أرضية للحفاظ على الفاكهة الحمضية مثل الليمون والبرتقال🍊.
|١٢:٣٠-١٣:١٥| المشي في المزارع و زراعة نبات اللوف: امشي في المزارع وتعرف على أشجار الزيتون التي يبلغ عمرها ٢٠٠٠ عام ثم اعبر مجرى مائي صغير وازرع نبات اللوف (نبتة الليفة).
|١٣:١٥-١٤:١٥| زيارة بستان الليمون: قم بزيارة بستان الليمون و التقط بعض الليمون و تذوَّق الخبيصة/الملبن 🍇. ( عصير الليمون الطازج متوفر مقابل دينار واحد؛ اختياري).
|١٤:٣٥-١٥:١٥| زيارة مار الياس: قم بزيارة مار الياس و تعرف على الانظمة المائية هناك، ثم تمنى أمنية و قم بتعليق شريط قماشي (شبرة) على شجرة الأمنيات.
|١٥:٣٠-١٧:٠٠| وجبة غداء محلي: تناول وجبة غداء محلية من عجلون مكوَّنة من صاجية و قلاية على الحطب ولبن طازج و سلطة طازجة ومجدرة (برغل و عدس) مطبوخة بزيت الزيتون مع البصل المقلي. الشاي و القهوة العربية ☕️ متوفران أيضًا.
|١٧:٠٠-١٩:٠٠| العودة إلى عمان.
** يرجى إحضار قبعاتكم و زوج إضافي من الأحذية و الجوارب للمشي والنظارات الشمسية و مطرة ماء وارتداء أحذية مريحة وسراويل طويل وكريم واق من الشمس وبعض المال لشراء ودعم المجتمع المحلي وأدويتك الشخصية في حالة الحساسية. المواصلات عند الطلب 🚌
يشمل:
- تجربة صنع معجنات كشك اللبن وتعلم صنع صابون زيت الزيتون
- تجربة صنع ثلاجة أرضية و قطف الفاكهة والخضار الموسمية
- المشي في المزارع و زراعة نبات اللوف
- زيارة بستان الليمون
- زيارة مار الياس
- وجبة غداء محلي