قدمت الطبيعة الرائعة وعبقرية العمارة العسكرية العربية في العصور الوسطى لمنطقة شمال الأردن اثنين من أهم المعالم البيئية والتاريخية في الشرق الأوسط: غابات الصنوبر المترامية الأطراف في منطقة عجلون و دبين ، والقلعة الأيوبية الشاهقة في عجلون ، والتي ساعدت في هزيمة الصليبيين قبل ثمانية قرون. غالبًا ما يستفيد السكان المحليين من المناظر الطبيعية الخضراء في عجلون لأخذ استراحة من حياة المدينة والتواصل مع الطبيعة.
What you’re going to do
|٨:٣٠-١٠:٠٠| التوجه إلى كفرنجة ، عجلون.
|١٠:٠٠-١١:٣٠| تجربة صنع معجنات كشك اللبن وتعلم صنع صابون زيت الزيتون: اصنع فطائر كشك اللبن التقليدية واخبزها في فرن الطابون ثم تناولها مع كوب من الشاي الساخن. تعرف على وصفة عمرها ٢٠٠٠ سنة عن كيفية صنع صابون زيت الزيتون أيضًا.
|١١:٣٠-١٢:٣٠| تجربة صنع ثلاجة أرضية و قطف الفاكهة والخضار الموسمية: عش حياة المزرعة من خلال قطف بعض الفاكهة والخضار الموسمية، وتفاعل مع بعض حيوانات المزرعة مثل الديوك الرومية والدجاج واصنع ثلاجة أرضية للحفاظ على الفاكهة الحمضية مثل الليمون والبرتقال🍊.
|١٢:٣٠-١٣:١٥| المشي في المزارع و زراعة نبات اللوف: امشي في المزارع وتعرف على أشجار الزيتون التي يبلغ عمرها ٢٠٠٠ عام ثم اعبر مجرى مائي صغير وازرع نبات اللوف (نبتة الليفة).
|١٣:١٥-١٤:١٥| زيارة بستان الليمون: قم بزيارة بستان الليمون و التقط بعض الليمون و تذوَّق الخبيصة/الملبن 🍇. ( عصير الليمون الطازج متوفر مقابل دينار واحد؛ اختياري).
|١٤:٣٥-١٥:١٥| زيارة مار الياس: قم بزيارة مار الياس و تعرف على الانظمة المائية هناك، ثم تمنى أمنية و قم بتعليق شريط قماشي (شبرة) على شجرة الأمنيات.
|١٥:٣٠-١٧:٠٠| وجبة غداء محلي: تناول وجبة غداء محلية من عجلون مكوَّنة من صاجية و قلاية على الحطب ولبن طازج و سلطة طازجة ومجدرة (برغل و عدس) مطبوخة بزيت الزيتون مع البصل المقلي. الشاي و القهوة العربية ☕️ متوفران أيضًا.
|١٧:٠٠-١٩:٠٠| العودة إلى عمان.
** يرجى إحضار قبعاتكم و زوج إضافي من الأحذية و الجوارب للمشي والنظارات الشمسية و مطرة ماء وارتداء أحذية مريحة وسراويل طويل وكريم واق من الشمس وبعض المال لشراء ودعم المجتمع المحلي وأدويتك الشخصية في حالة الحساسية. المواصلات عند الطلب 🚌
Included:
- تجربة صنع معجنات كشك اللبن وتعلم صنع صابون زيت الزيتون
- تجربة صنع ثلاجة أرضية و قطف الفاكهة والخضار الموسمية
- المشي في المزارع و زراعة نبات اللوف
- زيارة بستان الليمون
- زيارة مار الياس
- وجبة غداء محلي