Viagem de um dia pela vida rural a Ajloun

Itinerário

|8:30-10:00| Dirija até Kufranjeh, Ajloun.

|10:00-11:30| Experiência de fabricação de pastelaria Laban Kishk e fabricação de sabão de azeite: Faça tortas tradicionais de laban kishk e asse-as no forno taboon e, em seguida, coma-as com uma xícara de chá quente. Aprenda também sobre a receita de 2.000 anos de fabricação de sabão de azeite.

|11h30-12h30| Experiência de fabricação de geladeira de terra e colheita de frutas e vegetais sazonais: experimente a vida na fazenda colhendo algumas frutas e vegetais da estação, interaja com alguns dos animais da fazenda, como perus e frango, e experimente fazer uma geladeira de terra para preservar frutas cítricas como limões e laranjas.

|12h30-13h15| Caminhada na fazenda e plantação de Luffa: experimente uma caminhada agradável🚶‍♂️🚶‍♀️nas fazendas e aprenda sobre as oliveiras de 2.000 anos. Atravesse o pequeno riacho e plante uma luffa.

|13:15-14:15| The Lemon Orchard Visit: Visite um pomar de limoeiros para colher alguns limões e saborear os tradicionais pãezinhos de frutas. (O suco de limão fresco é opcional para um JOD).

|14h35-15h15| Mar Elias Visit: Visite Mar Elias e conheça seu sistema de filtragem de água. Faça um desejo e pendure sua fita do desejo na árvore dos desejos.

|15:30-17:00| Almoço local: faça uma refeição tradicional Ajlouni composta por sajiyeh e galayeh na lenha, iogurte fresco, salada fresca e mjadara (bulgur e lentilhas) cozidos em azeite com cebola frita. Chá e café árabe também estão disponíveis.

|17:00-19:00| Dirija de volta para Amã.

** Por favor, traga seus chapéus, um par extra de sapatos e meias para a caminhada, óculos de sol, garrafas de água, coloque sapatos confortáveis, calças compridas, protetor solar, dinheiro extra para comprar e apoiar a comunidade local e sua medicação pessoal em caso de alergias a insetos (especialmente abelhas) e alimentos (especialmente gergelim). O transporte está disponível mediante solicitação.