Aproveite as vibrações do mercado local de Ammani, escolha os ingredientes frescos (vegetais, temperos, etc.) e junte-se a nós em nosso clube social e restaurante Jameeda Khanum no centro de Amã para uma autêntica experiência culinária.
O que você vai fazer
Ao visitar nossa amada Amã, aproveite a oportunidade para se aprofundar na cultura jordaniana, nas tradições gastronômicas e na vida cotidiana por meio dessa experiência liderada por nosso chef profissional jordaniano e jovens membros da comunidade.
Você aprenderá a história por trás de cada refeição tradicional, a melhor receita para prepará-la e, claro, desfrutaremos juntos de seu delicioso sabor.
Nos encontraremos em frente à Mesquita Al-Hussaini, no centro da cidade, onde exploraremos a história dos mercados mais antigos e começaremos nossas compras no Souq Al-Sukkar, onde escolheremos legumes frescos, especiarias e outros ingredientes essenciais, dependendo a refeição que estamos cozinhando.
Depois de comprar o que precisamos, começaremos a caminhar em direção à nossa cozinha em Jameeda khanoum, passando por edifícios históricos e mercados do centro da cidade antes de começarmos a preparar e cozinhar nossa refeição tradicional juntos, enquanto desfrutamos de diferentes discussões e histórias com nossa equipe local.